Рубрика: Кухни народов мира.История и традиции.

Кухня Буркина-Фасо

История и традиции кухни Буркина-Фасо Кухня Буркина Фасо – национальная кухня государства Буркина Фасо, расположенного в Западной Африке. До 1984 года Буркина-Фасо называлась Республикой Верхняя Вольта и была французской колонией.…

Кухня Брунея

История и традиции кухни Брунея Кухня Брунея – национальная кухня государства Бруней, расположенного на острове Калимантан, в Юго-Восточной Азии. Кухня Брунея очень похожа на кухни соседей – Малайзии, Сингапура и…

Бразильская кухня

История и традиции Бразильской кухни Бразильская кухня представляет собой совокупность кулинарных практик и традиций Бразилии и характеризуется европейским, индейским, африканским и азиатским (ливанский, китайский и, совсем недавно, японский) влиянием. Она…

Кухня Ботсваны

История и традиции кухни Ботсваны Кухня Ботсваны – национальная кухня государства Ботсвана, расположенного Южной Африке. Кухня Ботсваны, которую еще называют Сетсвана (в честь языка тсвана, на котором говорит основная часть…

Кухня Боснии и Герцеговины 

История и традиции кухни Боснии и Герцеговины Кухня Боснии и Герцеговины формировалась на протяжении веков под влиянием разнообразных течений, но и истинно национальное в ней присутствует, а потому она порадует…

Кулинарные заметки