История развития кулинарии

История развития кулинарии История развития кулинарного мастерства неразрывно связана с процессом развития цивилизации, возникновения различных культур.Исследователи обнаружили, что уже древний человек, еще не умевший добывать огонь, начал смешивать различные ингредиенты.…

Ореховый кофе

Ореховый кофе На 1 порцию. Ингредиенты: * Двойной эспрессо – 80 мл; * Виски – 40 мл; * Коричневый сахар – 1 ч.л; * Ореховое эскимо – 90 г. Пошаговое…

Тыквенный кофе

Тыквенный кофе На 4 порции. Ингредиенты: Ингредиенты для тыквенного пюре: * Мякоти тыквы — 400 г; * Сахара — 200 г; * Воды — 240 мл; * Молотой гвоздики —…

Чилийская уха

Чилийская уха На 4 порции. Ингредиенты: * Конгрио (у меня барабулька) — 800 г; * Лук репчатый мелкий — 2 шт; * Морковь — 1 шт; * Помидоры — 2…

Кулинарные заметки