ВАРЕНЬЕ ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА С ЯБЛОКАМИ: На 12 порций. Ингредиенты: * Черноплодная рябина – 250 г; * Сахар – 250 г; * Вода – 100 мл; * Яблоки – 200 г. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Для приготовления варенья подготовьте следующие ингредиенты: плоды аронии черноплодной, кисло-сладкие яблоки, воду и сахар-песок. Рябину можно использовать как свежую, так и замороженную. Считается даже, что наиболее вкусные плоды […]
ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ ДОЛЬКАМИ ЯНТАРНОЕ: На 10 порций. Ингредиенты: * Груши – 1 кг; * Сахар – 1 кг. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Подготовьте все необходимые продукты. Для приготовления варенья советую не брать слишком спелые плоды груш – они разварятся и получится каша. Берите плотные и упругие фрукты, твердые на ощупь. Сахар в даном рецепте обычный, белый. Но […]
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С АПЕЛЬСИНОМ: На 12 порций. Ингредиенты: * Кабачки – 600 г; * Апельсины – 350 г; * Лимоны – 1 шт; * Сахар – 500 г. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Для приготовления варенья из кабачков с апельсином потребуются молоденькие кабачки, пара спелых апельсинов, один лимон, также необходимо подготовить сахарный песок. Шаг 2. Поскольку кабачки молоденькие и шкурка у них еще […]
Большой итальянский салат: На 4 порции. Ингредиенты: * Половина багета или 3 толстых ломтика деревенского хлеба; * 4 спелых помидора или 300 г помидоров черри; * Сладкая красная луковица – 1 шт; * Сельдерея, желательно вместе с листочками – 2 черешка; * Небольших огурца – 3 шт; * Полстакана маслин каламата; * Рукколы – 50 г; * […]
Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы: На 6 порций. Ингредиенты: * Сельдерея – 8–10 черешков; * Крупных сладких перца разного цвета – 3 шт; * Очень спелых авокадо – 2 шт; * Растительное масло для жарки; * Зерна 3 початков кукурузы; * Кинза для подачи; * Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу. Для заправки […]
Салат Оливье с языком и свежим огурцом: На 6 порций. Ингредиенты: * Воскового картофеля – 5 шт; * 1 вареный говяжий или телячий язык весом около 1 кг; * Небольших огурцов – 5 шт; * Каперсов – 50 г; * Перепелиных яиц, сваренных вкрутую – 6 шт; * Домашний майонез из одного желтка; * Сметаны жирностью 20% – 3-4 ст.л; […]
Салат из квашеной капусты с маринованным луком и брусникой.
Салат из квашеной капусты с маринованным луком и брусникой: На 4 порции. Ингредиенты: * Квашеной капусты – 400 г; * Кислых яблока (лучше антоновка) – 2 шт; * Брусники (можно замороженной) – 100 г; * Очищенных подсолнечных семян – 40 г; * Подсолнечное масло с ароматом жареных семечек; * Свежемолотый черный перец. Для маринованного лука * Крупные красные луковицы […]
Читать далее
admin в Салаты >