Пряный чай-латте “Старбакс”  На 2 порции. Ингредиенты: * Молоко  — 250 мл: * Вода очищенная  — 250 мл; * Кожура апельсина  — 1 ломтик; * Гвоздика (бутон)  — 3 шт; * Палочка корицы  — 1 шт; * Душистый перец горошком  — 3 шт; * Мускатный орех  — 1 щепотка; * Сахарный песок  — 4 ч.л; * Черный чай  — 2 ч.л (лучше среднелистовой или […]

Читать далее

Летний чай: На 4-5 порций. Ингредиенты: * Чай черный  — 1 ч.л; * Апельсин  — 1/2 шт; * Яблоко  — 2 шт (маленькое, кисло-сладкое) ; * Персик  — 1 шт; * Смородина  — 20 шт (золотистая) ; * Корица  — 1/2 шт (палочка) ; * Лист черной смородины  — 1 шт; * Базилик  — 2-3 шт (лист) ; * Кипяток  — 1 л.  Пошаговое […]

Читать далее

Ягодный морс: На 12 порций. Ингредиенты: * Смородина красная  — 1 стак; * Яблоко  — 5 шт; * Апельсин  — 2 шт; * Вода  — 2,5 л; * Сахар  — 0,5 стак; * Корица  — 1 шт (палочка) ; * Гвоздика  — 2 шт (целая) . Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Апельсины хорошенько вымойте. Затем снимите с них кожуру. Выбирайте спелые плоды, […]

Читать далее

Клубничный морс: На 5-6 порций. Ингредиенты: * Вода  — 500 мл; * Клубника  — 300 г; * Сахар  — 2-3 ст.л. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Приготовим продукты для морса. Клубнику перебрать, вымыть, оборвать хвостики. Воду поставить на огонь. Шаг 2. Из клубники с помощью марли или тонкой хлопковой ткани выжать сок. Шаг 3. Жмых клубничный с сахаром положить в […]

Читать далее

ШАУРМА С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ: На 3 порции. Ингредиенты: * Куриные грудки – 2 шт; * Петрушка – 3 ст.л; * Винный уксус белый – 1 ч.л; * Перец черный молотый – по вкусу; * Чеснок – 10 зубч; * Болгарский перец – 1 шт; * Сметана – 100 г; * Огурцы – 2 шт; * Соль – по вкусу; * Помидоры – 2 шт; * Лаваш тонкий – 600 г; * Капуста белокочанная – 1 шт; * Лук – 1 шт; * Сахар – 1 ч.л; * Специи сухие – 1 ч.л; * Растительное масло – 4 ст.л. Пошаговое приготовление […]

Читать далее

МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ: На 8 порций. Ингредиенты: * Мука – 1.5 стак; * Молоко – 0.5 стак; * Куриные яйца – 1 шт; * Сливочное масло – 1 ст.л; * Сахар – 2 ст.л; * Сода пищевая – 0.5 ч.л; * Молотая корица – 0.5 ч.л; * Растительное масло – 100 мл; * Сахарная пудра – 2 ст.л. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Муку просеиваем. Сливочное масло нужно достать из холодильника заранее, чтобы его размягчить. Шаг 2. В глубокой ёмкости перемешиваем тщательно муку, корицу […]

Читать далее

ПОНЧИКИ НА СМЕТАНЕ: На 8 порций. Ингредиенты: * Сметана – 200 г; * Яйца – 2 шт; * Сахар –  50 г; * Мука – 350 г; * Разрыхлитель – 3 г; * Сода пищевая – 3 г; * Ванильный сахар – 8 г; * Соль – по вкусу; * Растительное масло – 300 мл. Пошаговое приготовление с фото:  Шаг 1. В глубокую миску всыпаем сахар и туда же отправляем яйца. Взбиваем до полного растворения сахара и увеличения массы в объеме приблизительно […]

Читать далее