Вишневый лимонад с лаймом

Пример HTML-страницы

Вишневый лимонад с лаймом

На 6 порций.

Ингредиенты:

* Вишня – 300 г + дл подачи;

* Лайм – 2 шт;

* Сахар – 100 г;

* Тимьян – 5 веточек;

* Вода – 1 л.


Пошаговое приготовления с фото:

Шаг 1. Подготовить продукты по списку. Вместо вишни или же в дополнение к ней можно взять любые ягоды: красную или черную смородину, черешню, малину.

Количество сахара в рецепте можно варьировать в зависимости от сладости используемых ягод.

Воду в данном рецепте можно использовать любую: обычную кипячёную (предварительно охлажденную) или же минеральную (газированную или нет). Можно даже частично заменить воду на тоник, если любите его горчинку.

Тимьян можно заменить на мяту.

Шаг 2. Вишню выложить в глубокий сотейник, засыпать сахаром и залить 1 стаканом воды (от общего объема, используемого в рецепте). Добавить веточки тимьяна.

Если используете вместо него мяту, то ее лучше добавлять чуть позже.

Необязательно удалять косточки из вишни, во время варки ягоды лопнут и отдадут отвару свой вкус и цвет.

Шаг 3. Довести содержимое сотейника до кипения и варить на медленном огне в течение 5 минут. Охладить слегка и процедить через сито в кувшин, банку или миску.

Шаг 4. Тем временем лайм порезать на тонкие кружки.

Шаг 5. Добавить в кувшин кружки лайма, сюда же положить еще свежих ягод и разобранную на листики мяту, если используете ее вместо тимьяна. Залить содержимое кувшина или банки оставшейся водой и охладить в холодильнике в течение получаса.

Шаг 6. Вишневый лимонад с лаймом готов. Разлить его по стаканам, добавив при желании кубики льда.

Приятного аппетита!

5/5 - (1 голос)

 

 

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.