Skip to content
Омлет с брынзой, кукурузой и горошком
На 2 порции.
Ингредиенты:
* Яйца куриные — 2 шт;
* Молоко — 50 мл;
* Кукуруза консервированная — 2 ст.л;
* Горошек зеленый — 2 ст.л;
* Брынза — 30 г;
* Прованские травы — 1 щепотка;
* Соль — по вкусу.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Для приготовления необходимы куриные яйца, консервированная сладкая кукуруза, зеленый горошек, брынза и молоко.
Шаг 2. Смешиваем венчиком до однородности яйца с молоком, солью и прованскими травами.
Шаг 3. Керамические формочки смазываем растительным маслом и выкладываем по одной столовой ложке кукурузы в каждую.
Шаг 4. Затем добавляем зеленый горошек.
Шаг 5. Брынзу нарезаем кубиком и добавляем к овощам в формочки.
Шаг 6. Заливаем овощи яичной смесью.
Шаг 7. Выпекаем в разогретой до 180° С духовке около 10-15 минут.
Шаг 8. Готовый омлет посыпаем рубленой зеленью. Омлет с брынзой, кукурузой и горошком.
Приятного аппетита!
НА ЗАМЕТКУ:
Этот омлет можно приготовить в микроволновой печи. Сначала 2 минуты на максимальной мощности, затем 2 минуты на средней мощности. Дать омлету устояться в микроволновой печи еще 5 минут.
