Кокосовые творожники в духовке

Кокосовые творожники в духовке

На 3 порции.

Ингредиенты:

* Творог – 180 г;

* Сахар – 1 ст.л;

* Яйца куриные – 1 шт;

* Разрыхлитель – ½ ч.л;

* Соль – щепотка;

* Рисовая мука – 60 г;

* Кокосовая стружка – 1 ст.л.

Для обвалки:

* Кокосовая стружка – 2 ст.л.


Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2. В творог добавить яйцо, соль, сахар и хорошо растереть до однородности. Сахара можно взять чуть больше или меньше по вашему вкусу.

Шаг 3. Добавить рисовую муку, просеянную с разрыхлителем, хорошо перемешать. Муку можно заменить на обычную, но с рисовой творожники получаются нежнее.

Шаг 4. В последнюю очередь вмешать в тесто кокосовую стружку.

Шаг 5. Руки слегка смачиваем водой и лепим небольшие шайбочки, обваливаем каждую в кокосовой стружке.

Шаг 6. Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем наши творожники. Выпекаем в заранее разогретой до 180°C духовке примерно 25–30 минут до хрустящей золотистой корочки. Ориентируйтесь по своей духовке!

Шаг 7. Подавать горячими!

Приятного аппетита!

5/5 - (1 голос)

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *