Закуска из творога и авокадо
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Цедра 1/2 лимона – 1 ч.л;
* Авокадо спелый – 1 шт;
* Укроп – небольшой пучок;
* Творог – 250-300 г;
* Салат-латук – 8 больших листьев;
* Соль — по вкусу.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Мякоть мелко нарезать. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 2. Добавить в творог авокадо, укроп и лимонную цедру, посолить по вкусу. Перемешать.
Шаг 3. Салат вымыть, обсушить. Положить по 1,5 ст. л. творога с авокадо в центр каждого листика. Слегка прижать руками, чтобы получился «бутончик».
Приятного аппетита!