Томатный сок с сельдереем

Пример HTML-страницы

Томатный сок с сельдереем

На 14-18 порций.

Ингредиенты:

* Помидоров – 3 кг;

* Черенкового сельдерея – 1кг;

* Соль – по вкусу.


Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Прежде чем приступать к самому процессу, подготовьте для сока банки и крышки. Банки надо тщательно вымыть, обдать крутым кипятком, после чего перевернуть горлышком вниз на сухое чистое полотенце. Крышки следует кипятить в воде несколько минут.

Шаг 2. Выжать из томатов сок с помощью соковыжималки. Есть еще один способ приготовления томатного сока: помидоры можно пропустить через мясорубку, а затем протереть получившееся пюре через сито. Поставить сок на огонь и довести до кипения.

Шаг 3. Сельдерей вымыть, разрезать на небольшие кусочки. Уложить в кастрюлю, залить томатным соком и довести до кипения.

Шаг 4. Протереть через сито и еще раз вскипятить. Разлить по банкам.

Приятного аппетита!

Rate this post

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.