Сэндвич из цельнозернового хлеба с курицей и творожной намазкой
На 2 порции.
Ингредиенты:
* Цельнозернового хлеба — 6 кусков;
* Мякоти курицы-гриль — 300 г;
* Творога жирностью 5–9% — 100 г;
* Сметаны — 1–2 ч.л;
* Небольшой огурец — 1 шт;
* Петрушки — 1 маленький пучок;
* Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Для намазки мелко нарежьте петрушку. Блендером смешайте петрушку, творог и сметану. Посолите, поперчите.
Шаг 2. Обжарьте хлеб в тостере. Смажьте каждый кусок хлеба творожной намазкой.
Шаг 3. Тонко нарежьте огурец и курицу. Выложите на 2 куска хлеба курицу, еще на два куска – огурцы, посолите и поперчите.
Шаг 4. Уложите на хлеб с курицей хлеб с огурцами. Накройте оставшимся хлебом намазкой вниз. Слегка прижмите, разрежьте по диагонали и подавайте.
Приятного аппетита!