Сливочно томатный соус к мясу и гамбургерам

 

Сливочно томатный соус к мясу и гамбургерам

На 4 порции.

Ингредиенты: 

Помидоры – 2 шт;

* Сливки – 100 мл;

Лук репчатый – 2 шт;

* Базилик – 5 г;

Аджика – 0.5 ч.л;

Перец черный молотый – 1 г.


Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Обжариваем измельченный лук на сковороде.

Шаг 2. Помидоры очищаем от кожицы, мелко нарезаем и добавляем туда же.

Шаг 3. Затем к помидорам с луком добавляем сливки,солим.

Шаг 4. Посыпаем соус сушеным базиликом и черным перцем. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 5. Добавляем аджику и тушим еще минут 5. Соус готов!

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print