Морс из клюквы с цитрусовыми

Морс из клюквы с цитрусовыми

На 4 порции.

Ингредиенты:

* Клюквы — 200 г;

* Лайм — 1 шт;

* Лимон — 1 шт;

* Апельсин — 1 шт;

* Коричневого сахара — 150 г;

* Любые фрукты — для украшения;

* Лед.

---

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Из сахара заранее сварите сироп, добавив воды в соотношении 1:1, остудите.

Шаг 2. В блендере измельчите клюкву, процедите через сито и тщательно отожмите. Все цитрусовые вымойте щеткой, нарежьте произвольно.

Шаг 3. Положите цитрусовые и клюквенное пюре в графин, влейте сироп и потолките пестиком. Добавьте лед фраппе (измельченный в блендере), дайте немного постоять и подавайте.

Приятного аппетита!