Домашний морс из брусники

Домашний морс из брусники

На 3-4 порции.

Ингредиенты:

* Брусника – 200 г;

* Мяты — несколько веточек;

* Вода – 1 л;

* Сахар — по вкусу.


Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Бруснику рассыпьте на столе и переберите, удаляя мятые и поврежденные ягоды. Пересыпьте хорошие в дуршлаг и промойте проточной водой. Обсушите. Выложите в миску или небольшую кастрюлю.

Шаг 2. Мяту для брусничного морса переберите и затем промойте проточной водой. Обсушите, разложив на бумажном полотенце. Порвите на небольшие кусочки. Добавьте к бруснике.

Шаг 3. Разомните бруснику с мятой толкушкой. Залейте водой. Количество воды регулируйте самостоятельно в зависимости от того, насколько насыщенный вкус вы предпочитаете.

Приятного аппетита!

НА ЗАМЕТКУ:

Домашний морс из брусники, приготовленный холодным способом, не подлежит длительному хранению, поэтому готовьте его с расчетом «на один раз» — так, чтобы выпить весь и сразу.

Домашний морс из брусники можно дополнить не только мятой, как предлагается в нашем рецепте, но и базиликом, эстрагоном, а также тимьяном. Пробуйте, экспериментируйте, выбирайте «свои» сочетания!

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *