Глинтвейн с яблоками и ягодами
На 8 порций.
Ингредиенты:
* Красного сухого вина — 750 мл;
* Яблочного сока — 500 мл;
* Сахара — 50 г;
* Корицы — 1 палочка;
* Бадьяна — 1 звездочка;
* Ликера «Куантро» — 2 ст.л;
* Замороженных лесных ягод — 100 г;
* Маленькое яблоко — 1 шт.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Налейте вино и яблочный сок в большую кастрюлю, добавьте сахар, корицу и бадьян. Поставьте на тихий огонь и нагревайте, помешивая, пока сахар полностью не растворится, 15 мин.
Шаг 2. Яблоко нарежьте тонкими дольками и добавьте в кастрюлю вместе с замороженными ягодами.
Шаг 3. Влейте ликер, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5–7 мин. Разлейте глинтвейн по бокалам и подавайте горячим.
Приятного аппетита!