Фруктовый глинтвейн

Фруктовый глинтвейн

На 4 порции.

Ингредиенты:

* Апельсины — 1 шт;

* Яблоки — 1 шт;

* Имбирь свежий — 2 см;

* Лимон — 1/2 шт;

* Анис — 2 шт;

* Корица молотая — 1/2 ч.л;

* Вино красное сухое — 500 мл;

* Мед жидкий — 1 ст.л.

---

Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать ломтиками.

Шаг 2. Кусочек корня имбиря (2 см) очистить и натереть на мелкой тёрке.

Шаг 3. Выдавить сок половина лимона, натереть цедру.

Шаг 4. Подготовить специи и мед.

Шаг 5. Все подготовленные ингредиенты сложить в небольшую кастрюлю, добавить сок и цедру лимона, анис, гвоздику, корицу.

Шаг 6. Залить красного сухого вина, добавить мед. Поставить на огонь и подогреть, не доводя до кипения. Оставить на горячей плите на 5 минут, прикрыв крышкой.

Шаг 7. Затем разлить по бокалам и подать на стол.

Приятного аппетита!