Вишнёвый безалкогольный глинтвейн

Вишнёвый безалкогольный глинтвейн

На 2 порции.

Ингредиенты:

* Вишневый сок — 300 мл;

* Чай — 1 ст.л;

* Вода — 200 мл;

* Корица — 2 шт (палочки);

* Бадьян — 2 шт;

* Гвоздика — 2 шт;

* Кардамон — 1 щепотка;

* Лимон — 3 г;

* Апельсин — 3 г;

* Клюква — 1 ст.л;

* Коричневый сахар — 2 ст.л.

---

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Поставим на плиту кастрюльку с вишневым соком, положим пряности, сахар и нагреем, но не кипятим! Как только поверхность сока начнет «волноваться», то отключаем огонь и оставим сок настояться минут 20.

Шаг 2. Заварим крепкий чай.

Шаг 3. Процедим настоявшийся глинтвейн через ситечко, добавим заваренный чай. Подогреем до нужной температуры и разольём по чашкам. В каждую положим по дольке лимона, апельсина и немного клюквы.

Приятного аппетита!