Огуречно-лаймовый лимонад с лемонграссом

Огуречно-лаймовый лимонад с лемонграссом

На 500 мл.

Ингредиенты:

* Сахара – 180 г;

* Средних огурца – 4 шт;

* Стебля лемонграсса – 2 шт;

* Сок 4 лаймов;

* Лед и свежая мята для подачи.


Пошаговое приготовления:

Шаг 1. Прогрейте в сотейнике сахар с 500 мл питьевой воды и, помешивая, дайте ему раствориться. Остудите.

Шаг 2. Огурцы и 8–10 см нижней части стеблей лемонграсса крупно нарежьте. Измельчите их блендером, добавив сок лайма и сироп.

Шаг 3. Получившуюся массу процедите через мелкое сито, отжимая ложкой.

Шаг 4. Налейте лимонад в кувшин, добавьте лед и листья мяты. Подавайте.

Приятного аппетита!

image_pdfimage_print