Skip to content
Огуречно-лаймовый лимонад с лемонграссом
На 500 мл.
Ингредиенты:
* Сахара — 180 г;
* Средних огурца — 4 шт;
* Стебля лемонграсса — 2 шт;
* Сок 4 лаймов;
* Лед и свежая мята для подачи.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Прогрейте в сотейнике сахар с 500 мл питьевой воды и, помешивая, дайте ему раствориться. Остудите.
Шаг 2. Огурцы и 8–10 см нижней части стеблей лемонграсса крупно нарежьте. Измельчите их блендером, добавив сок лайма и сироп.
Шаг 3. Получившуюся массу процедите через мелкое сито, отжимая ложкой.
Шаг 4. Налейте лимонад в кувшин, добавьте лед и листья мяты. Подавайте.
Приятного аппетита!
