Skip to content
Сэндвич с салатом из тунца
На 1 порцию.
Ингредиенты:
* Небольшой багет — 1 шт;
* Тунца в масле — 1 банка (170–185 г);
* Средний помидор — 1 шт;
* Петрушки или укропа — 2–3 веточки;
* Средних яйца С1 — 2 шт;
* Сливочного или творожного мягкого сыра — 4 ст.л;
* Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Для приготовления сэндвича с салатом из тунца сварите яйца в мешочек, 7 мин. Переложите в ледяную воду на 5 мин.
Шаг 2. Откройте банку с тунцом и слейте почти все масло, оставив примерно 1 ст. л. Разомните тунца вилкой.
Шаг 3. Мелко нарежьте зелень. Очистите яйца, добавьте к тунцу: белок разомните вилкой, желток смешайте с общей массой, добавив зелень. Поперчите и при необходимости посолите.
Шаг 4. Тонкими кружками нарежьте помидор. Разрежьте багет вдоль пополам не до конца, чтобы он раскрылся как книжка. Смажьте обе половинки изнутри сливочным сыром.
Шаг 5. Выложите салат на нижнюю половину багета, сверху выложите кружки помидора, немного посолите и поперчите. Закройте сэндвич. Подавайте сразу или заверните и возьмите с собой на работу или учебу.
Приятного аппетита!
НА ЗАМЕТКУ:
Вместо багета вы можете взять чиабатту или же использовать тонкий лаваш, смазав его сыром и разложив помидоры и салат из тунца ровным слоем – а потом свернув.
