Шведская диета
Шведская диета – низкокалорийная и довольно-таки сбалансированная. Она содержит все основные группы продуктов, рекомендуемые для питания людей, желающих снизить вес, Всемирной Организацией Здравоохранения. Этот план подойдет для тех, кто не желает отказываться от полноценной еды в угоду моде на стройное тело. Рацион состоит из вполне доступных продуктов, и не вызовет у большинства наших соотечественников «культурного шока». Впрочем, восполнять недостаток витаминов и минералов дополнительно вам все равно придется. А еще диета буквально требует хотя бы небольших физических нагрузок. Полчаса посильной аэробики вроде быстрой ходьбы, бега или танцев, помогут ускорить достижение результата.
Рацион шведской диеты
День 1.
Завтрак: стакан молока 0% с пониженным содержанием лактозы, 200 г гречки в отварном виде.
Обед: 100 г сыра 5% (рикотта либо соответствующий творог) смешать с 200 г помидоров, добавить красный сладкий перец, репчатый лук и перемешать.
Перекус: стакан молока
Ужин: 1 запеченная картофелина, 200 г салата из свеклы с 10% сметаной, 50 г зернового хлеба.
День 2.
Завтрак: как вчера.
Обед: порция нежирной тушеной рыбы с 1-2 печеными картофелинами и зеленым салатом. Салат можно съесть в качестве перекуса, если вы привыкли к 4-разовому питанию.
Ужин: 1 яйцо отварное, 200 г капустного салата. Стакан молока (можно выпить через час-полтора после еды).
День 3.
Завтрак: 50 г сыра, 60 г цельнозернового хлеба и 200 мл молока.
Обед: 250 г куриной грудки-гриль, салат из овощей.
Перекус: стакан яблочного сока.
Ужин: 200 г картофельного пюре с нежирным молоком, 50 г сыра 5%, стакан молока.
День 4.
Завтрак: 200 мл яблочного сока, 100 г отрубного хлеба.
Обед: 100 г гречки, 50 г любого мяса, 1 яблоко, 1 апельсин. Фрукты можно съесть в качестве перекуса.
Ужин: помидоры с луком и растительным маслом, 100 г отварного коричневого риса.
День 5.
Завтрак: 120 г натурального йогурта, не более 1,5% жирности, 1 апельсин.
Обед: 150 г отварной телятины, 1 печеная картофелина.
Ужин: 1 груша, 1 апельсин, 1 стакан яблочного сока.
День 6.
Завтрак: как в первый день.
Обед: 150 г отварного мяса, 150 г отварного картофеля.
Перекус: яблоко, апельсин.
Ужин: 100 г риса, 200 г салата из помидоров и огурцов с зеленью.
День 7.
Завтрак: 100 г риса, 200 мл молока 0%.
Обед: тушеный или печеный картофель с рыбой, по 150 г того и другого.
Перекус: 1 яблоко, 1 апельсин, 200 мл апельсинового сока.
Ужин: 100-150 г красного мяса – отбивная, стейк, 50 г черного хлеба, овощной салат.
Эта диета поможет похудеть тем, у кого нет особых проблем с питанием и сбросом веса. Она способна привить здоровые пищевые привычки – питаться разнообразно и сбалансировано, не забывать о завтраке, употреблять фрукты и овощи по сезону, и не отказываться от полезных сложных углеводов.
Однако, несмотря на всю видимую «безопасность», диета не может быть универсальным решением для всех людей, поэтому перед ее началом лучше проконсультироваться с профессиональным диетологом.
Важно: прежде чем сесть на шведская диету проконсультируйтесь с врачом.