Хлебные палочки с паприкой и кунжутом

Хлебные палочки с паприкой и кунжутом

На 20-22 штуки.

Ингредиенты:

* Соль – 1 щепотка;

* Дрожжи сухие – 5 г;

* Семечки кунжутные – 50 г;

* Вода теплая – 175 мл;

* Паприка молотая – 2 ч. л;

* Мука – 250 г;


Пошаговое приготовления с фото:

Шаг 1. Муку просеять с солью и паприкой. Добавить дрожжи и воду, вымесить тесто, 4 мин. Накрыть и оставить на 1 ч. Затем обмять, выложить на слегка присыпанную мукой поверхность. Сформировать из теста прямоугольник размером 15 х 30 см. Рассыпать по тесту половину кунжута, семечки слегка вдавить.

Шаг 2. Разрезать тесто поперек на полоски шириной примерно 1 см.

Шаг 3. Перекрутить получившиеся полоски, растягивая их в длину. Обвалять в оставшемся кунжуте. Выложить на присыпанный мукой противень, накрыть и оставить на 20 мин. Выпекать в разогретой до 220 °С духовке 8 мин.

Приятного аппетита!

5/5 - (1 голос)

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *