Можжевеловый сбитень

Можжевеловый сбитень

На 4 порции.

Ингредиенты:

* Мёд – 100 г;

* Вода – 500 мл;

* Ягоды можжевельника – 10 шт;

* Лимон – 1 шт;

* Перец кайенский – 1 шт;

* Гвоздика – 3 шт;

* Имбирь (корень) – 1 см;

* Бадьян – 1 шт.

---

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Все ингредиенты смешайте в подходящей ёмкости, добавьте лимонный сок и цедру.

Шаг 2. Затем доведите жидкость до кипения и проварите 30 минут.

Шаг 3. Процедите и разлейте по кружкам, напиток можно сразу пить.

Шаг 4. Важно! Использовать можно лишь ягоды можжевельника обыкновенного, который часто встречается в диких условиях. Плоды остальных видов считаются ядовитыми и лучше с ними не экспериментировать.

Приятного аппетита!