Коктейль-Поцелуй дьявола

Коктейль-Поцелуй дьявола

Ингредиенты:

* Водка Царская — 50 мл;

* Медовый сироп — 20 мл;

* Лимонный сок — 30 мл;

* Белок перепелиного яйца — 25 мл;

* Клубничное пюре — 30 г;

* Клубника — 20 г;

* Перец чили — 2 г;

* Мята — 1 г;

* Лед в кубиках — 320 г.

---

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Наполни рокс кубиками льда доверху.

Шаг 2. Положи в шейкер перец чили 1 колечко и подави мадлером.

Шаг 3. Добавь клубничное пюре 6 к. ложек.

Шаг 4. Налей белок перепелиного яйца 25 мл, лимонный сок 30 мл, медовый сироп 20 мл и водку 50 мл.

Шаг 5. Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей.

Шаг 6. Перелей через стрейнер в рокс.

Шаг 7. Укрась ягодой клубники и веточкой мяты.

Приятного аппетита!