Картофельное пюре с луком

Пример HTML-страницы

Картофельное пюре с луком

На 8 порций.

Ингредиенты:

* Картошка – 1.5 кг;

* Лук репчатый – 200 г;

* Молоко ( горячее или сливки) – 250 мл;

* Сливочное масло – 50 г;

* Растительное масло – 50 мл;

* Соль – 1,5 ч.л.


Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Готовим необходимые ингредиенты: картофель и лук чистим заранее и хорошо моем

Шаг 2. Картошку разрезаем на 2-4 части (если крупная) и заливаем водой так, чтобы она только покрыла картошку, доводим до кипения, затем делаем слабый огонь и варим 20-25 минут до готовности.

Шаг 3. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4. Примерно в середине варки картошку нужно посолить.

Шаг 5. Когда картошка станет мягкой и разваристой сливаем с нее воду, добавляем к ней обжаренный лук.

Шаг 6. Сразу же кладем и сливочное масло и при помощи толкушки превращаем ее в пюре.

Шаг 7. Затем вливаем горячее молоко (или сливки) при помощи толкушки превращаем все в однородную массу.

Шаг 8. Картофельное пюре с луком готово!

Приятного аппетита!

5/5 - (4 голоса)

 

 

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.