Skip to content
Желе из хурмы
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Хурмы — 2 шт;
* Меда — 2 ст.л;
* Желатина — 20 г;
* Кипяченой воды — 100 мл.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Желатин замочить в теплой кипяченой воде. Размешать до полного растворения. Хурму очистить от кожицы, удалить косточки.
Шаг 2. В жаропрочной миске смешать мякоть хурмы с желатином и медом, поставить на водяную баню и прогреть, 1 мин., постоянно размешивая.
Шаг 3. Небольшие стаканчики выстелить изнутри пищевой пленкой так, чтобы свешивались края. Влить в них подготовленную смесь, приподнять края пленки и закрутить их. Поставить в холодильник на 2 ч.
Приятного аппетита!
