Салат с красной рыбой и цитрусовыми: На 4 порции. Ингредиенты: * Грейпфрута – ½ шт; * Свити – 1 шт; * Небольшой красной луковицы – ½ шт; * Щепотка сахара; * Сок и цедра 1 лайма; * Салата (желательно хрустящий “Айсберг” или “Романо”) – 2 листа; * Сладкий перец – 1 шт; * Копчёной или слабосолёной рыбы (сёмга, […]
Салат Мимоза с горбушей: На 6 порций. Ингредиенты: * Средних морковок – 5 шт; * Средних картофелин – 5 шт; * Яиц – 5 шт; * Филе горбуши (или лосося) – 400 г; * Большое зеленое яблоко – 1 шт; * Перьев зеленого лука – 5 шт; * Маленький пучок укропа; * Майонеза – 250 г; * […]
Салат из свеклы с черносливом: На 6 порций. Ингредиенты: * Свекла среднего размера – 2 шт; * Чернослив – 30 г; * Изюм – 30 г; * Очищенные грецкие орехи – 40 г; * Майонез – 80 г. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Подготовьте свеклу для салата из свеклы с черносливом. Корнеплоды тщательно вымойте с […]
Салат с баклажанами и помидорами: На 2 порции. Ингредиенты: * Баклажанов – 300 г; * Соли среднего помола – 1 ч. л; * Мелких помидоров – 250 г; * Небольшой пучок кинзы; * Крахмала, лучше кукурузного – 30-40 г; * Растительное масло для фритюра; * Салата Романо – 70 г. Для заправки салата * Сок половины лимона; * Устричного соуса […]
Летний итальянский салат с вишней и беконом: На 4 порции. Ингредиенты: * Оливкового масла первого холодного отжима – 75 мл; * Лимонного сока – 2 ст.л; * Нежирной грудинки или бекона – 60 г; * Вишни без косточек – 1 стак; * Салатной смеси (фризе, руккола, радикьо) – 200 г; * Крепкая груша – 1 шт; * Фундука – 2 ст.л; […]
Летний салат с курицей: На 4-6 порций. Ингредиенты: * Томаты черри (разноцветные) – 300 г; * Оливки – 10-15 шт; * Перец чили – 1 шт; * Твёрдый сыр – 50 г; * Моцарелла – 2 шарика; * Цыплёнок гриль – ½ шт ; * Сыр с травами – 50 г; * Орегано (по желанию) – 2-3 веточки; * Чеснок – 2 зубч; […]
Салат из пасты с тунцом и кукурузой.
Салат из пасты с тунцом и кукурузой: На 4 порции. Ингредиенты: * Короткой пасты (фарфалле, фузилли, пенне) – 250 г; * Тунца в оливковом масле – 1 банка; * Замороженной сладкой кукурузы – 400 г; * Красный сладкий перец – 1 шт; * Чеснока – 2 зубч; * Зеленого лука – 3–4 стебля; * Укропа – 2–3 веточки; * Горчицы с […]
Читать далее
admin в Салаты >