ДОМАШНИЕ МОРОЖЕНОЕ ФРУКТОВЫЙ ЛЕД В БЛЕНДЕРЕ: На 5 порций. Ингредиенты: * Клубника – 200 г; * Киви – 3 шт; * Сахар –  2 ст.л; * Вода – 150 мл; * Лимонный сок – 2 ч.л. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Чем мягче будет клубника, тем однороднее пюре и качественней лед получится. Киви тоже лучше выбирать мягкие, очень спелые. Шаг 2. Сахар всыпьте в кастрюльку […]

Читать далее

БОРЩ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ: На 8 порций. Ингредиенты: * Картошка – 300 г; * Лук репчатый – 1 шт; * Морковь – 1 шт; * Свекла – 2 шт; * Растительное масло – 4 ст.л; * Соль – по вкусу; * Томатный соус – 4 ст.л; * Уксус – 1 ст.л; * Свекольная ботва – 500 г. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Молодой очищенный и помытый картофель  нарежьте небольшими кубиками положите в […]

Читать далее

БОРЩ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И СВЕКЛОЙ: На 8 порций. Ингредиенты: * Курица – 300 г; * Капуста квашеная – 230 г; * Картошка – 700 г; * Лук – 70 г; * Морковь – 90 г; * Свекла – 150 г; * Томатный соус – 200 г; * Помидоры – 130 г; * Чеснок – 2 зубч; * Растительное масло – 4 ст.л; * Соль – по вкусу; * Сахар – 0.5 десерт.л; * Зелень – по вкусу; * Лавровый лист […]

Читать далее

ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ С КРАПИВОЙ, ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ: На 6 порций. Ингредиенты: * Говядина – 400 г; * Фасоль – 70 г; * Картошка – 5 шт; * Морковь – 1 шт; * Лук – 1 шт; * Куриные яйца – 3 шт; * Щавель – по вкусу; * Крапива – по вкусу; * Укроп – по вкусу; * Петрушка – по вкусу; * Соль – по вкусу; * Растительное масло – 2 ст.л; * Лимонная […]

Читать далее

ХОЛОДНЫЙ БОРЩ ИЗ МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛЫ С КОЛБАСОЙ: На 12 порций. Ингредиенты: * Картошка – 5 шт; * Куриные яйца – 5 шт; * Огурцы – 2 шт; * Вареная колбаса – 400 г; * Свекла – 200 г; * Соль – по вкусу. Пошаговое приготовления с фото: Шаг 1. Отворите картошку и яйца. Шаг 2. Колбасу нарежьте кубиками. Шаг 3. […]

Читать далее

ЛИТОВСКИЙ ХОЛОДНЫЙ БОРЩ НА КЕФИРЕ ИЗ СВЕКЛЫ: На 2 порции. Ингредиенты: * Свекла – 1 шт; * Яйца – 1 шт; * Огурцы – 1 шт; * Кефир – 1 стак; * Сметана – 3 ст.л; * Укроп – по вкусу; * Зелёный лук – по вкусу; * Соль – по вкусу. Пошаговое приготовления с фото: Шаг 1. Свеклу и […]

Читать далее

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ: На 8 порций. Ингредиенты: * Свинина – 500 г; * Картошка – 2 шт; * Морковь – 1 шт; * Лук – 1 шт; * Щавель – 70 г; * Яйца – 4 шт; * Вода – 2.5 л; * Лавровый лист – 1 шт; * Растительное масло – 20 г; * Соль – по вкусу; * Специи […]

Читать далее