СУП МИНЕСТРОНЕ С ФАСОЛЬЮ: На 6 порций. Ингредиенты: * Морковь – 120 г; * Лук – 80 г; * Сельдерей – 50 г; * Чеснок – 2 зубч; * Томатная паста – 1 ст.л; * Помидоры – 400 г; * Тимьян, чабрец – 1 ч.л; * Соль – по вкусу; * Перец – по вкусу; * Вода – 500 мл; * Бобы – […]
СУП МИНЕСТРОНЕ КЛАССИЧЕСКИЙ: На 8 порций. Ингредиенты: * Картошка – 200 г; * Кабачки – 100 г; * Морковь – 80 г; * Лук – 50 г; * Помидоры – 100 г; * Макароны – 0.25 стак; * Стебель сельдерея – 20 г; * Болгарский перец – 30 г; * Оливковое масло – 3 ст.л; * Бульон – 1 л; * Соль – по вкусу; […]
ТОМ ЯМ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ: На 4 порции. Ингредиенты: * Морской коктейль – 250 г; * Вода – 400 мл; * Лук – 40 г; * Помидоры – 100 г; * Грибы – 65 г; * Имбирь – 10 г; * Лимонник – 3 г; * Перец чили – 5 г; * Чеснок – 2 зубч; * Кокосовое молоко – 65 мл; * Растительное […]
ТОМ ЯМ КЛАССИЧЕСКИЙ: На 2 порции. Ингредиенты: * Куриный бульон – 300 мл; * Креветки – 65 г; * Шампиньоны – 50 г; * Лук репчатый – 35 г; * Помидоры – 1 шт; * Лемонграсс – 2 шт; * Лимонный сок – по вкусу; * Имбирь – 10 г; * Соль – по вкусу; * Сахар – по вкусу. Пошаговое приготовление […]
АЗИАТСКИЙ ОСТРЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ: На 4 порции. Ингредиенты: * Куриное филе – 300 г; * Лапша Удон – 75 г; * Шампиньоны – 6 шт; * Лук репчатый – 1 шт; * Помидоры – 250 г; * Зелёный лук – 30 г; * Куриные яйца – 2 шт; * Куриный бульон- 1 л; * Соус, паста (Том Ям) – 80 г; * Соевый соус – 30 мл; * Чеснок – 4 зубч; * Сливочное масло – 20 г; * Соль – по вкусу. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Куриное филе вымыть, […]
Борщ черниговский: На 8 порций. Ингредиенты: * Свекла – 2 шт; * Морковь – 2 шт; * Лук – 2 шт; * Картофель – 6 шт; * Капуста белокочанная – 200 г; * Репа – 200 г; * Груши сушеные – 300 г; * Фасоль – 150 г; * Пшено – 3 ст. л; * Томатная паста – 1 ст. л; * Уксус – 1 ст. л; * Сахар – 1 ст. л; * Сало – 150 г; * Масло растительное. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Фасоль хорошо промываем под проточной водой, выкладываем […]
Итальянский суп Минестроне.
ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП МИНЕСТРОНЕ: На 6 порций. Ингредиенты: * Бекон – 100 г; * Лук репчатый – 100 г; * Вода – 1.5 л; * Морковь – 100 г; * Огурцы – 60 г; * Макароны – 1 стак; * Перец чили – 15 г; * Помидоры – 150 г; * Фасоль – 80 г; * Томатный сок – 1 стак; * Соль – по вкусу; […]
Читать далее
admin в Суп Минестроне >