Классический рассольник с перловой крупой.

Классический рассольник с перловой крупой: На 6 порций. Ингредиенты: * Говядина на косточке – 400 г; * Крупа перловая – 200 г; * Огурец соленый – 5 шт; * Картофель – 3 шт; * Лук репчатый – 1 шт; * Морковь – 1 шт; * Чеснок – 3 зуб; * Лавровый лист – 2 шт; * Вода – 2.5 л; * Соль – по вкусу; * Перец черный молотый – по вкусу; * Масло растительное. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Перловку предварительно замачиваем в холодной воде( […]

Читать далее