Рубрика: Историческая справка.

История картофеля фри

История картофеля фри «Картофель фри» представляет собой брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Чаще для его приготовления используется специальная посуда – фритюрница, без которой уже трудно представить любую закусочную,…

Чайник тэцубин

Чайник тэцубин Для начала выясним, что же такое тэцубин? Так в Японии называют чугунный чайник, в котором заваривают зеленый чай. История тэцубина насчитывает уже несколько тысячелетий. Однако в своём привычном…

Как возник Бородинский хлеб

Как возник Бородинский хлеб В России очень популярен хлеб под названием «Бородинский». Но как был придуман рецепт этого необычного хлеба? Можно найти несколько вариантов, объясняющих историю возникновения хлеба. Но все…

История создания сгущенного молока

История создания сгущенного молока Первое сгущенное молоко было создано французом Николя Франсуа Аппером в 1810 году, который потратил на изобретение способа сгущения и консервации молока целых 14 лет. Интерес к…

История абсента

История абсента Абсент — это крепкий алкогольный напиток, настоянный на экстракте горькой полыни. Он известен человечеству уже более 3500 лет. Во времена Древнего Египта его использовали в медицине в качестве…

История вилки

История вилки Невозможно сказать точно, когда и кем была создана первая вилка. Исследователи, посвятившие себя данному вопросу, имеют каждый свое мнение. Согласно одной из предложенных версий история создания вилки начинается…

Собачье пиво

Собачье пиво Каких только чудо-напитков не существует в мире, особенно разнообразна сфера алкоголя. Однако, находятся все новые и новые изобретатели, которые придумывают различные рецепты и варианты напитков. Не обошло стороной…

Кулинарные заметки