Кабачки в чесночном соусе на зиму
Кабачки в чесночном соусе на зиму На 6 порций. Ингредиенты: * Кабачки — 2 кг; * Чеснок — 2 шт (головки); * Соль — 1 ст.л; * Сахар — 0,5…
Кабачковая икра с морковью
Кабачковая икра с морковью На 5 порций. Ингредиенты: * Кабачков — 1,5 кг; * Моркови — 500 г; * Лука — 250 г; * Томатной пасты — 100 г; *…
Быстрая кабачковая икра с тыквой и кинзой
Быстрая кабачковая икра с тыквой и кинзой На 4 порции. Ингредиенты: * Кабачка — 3 шт; * Тыквы — 250–300 г; * Половина небольшой головки чеснока; * Мелко нарезанных листьев…
Кабачковая икра с грибами
Кабачковая икра с грибами На 4 литровые банки. Ингредиенты: * Кабачки – 2 кг; * Репчатые луковицы – 4 шт; * Свежие грибы (белые, лисички, маслята) – 500 г; *…
Лечо из кабачков на зиму
Лечо из кабачков на зиму На 3 литровые банки. Ингредиенты: * Сладкий перец – 1,5 кг; * Кабачки – 1,5 кг; * Помидоры – 2 кг; * Соль – 2…
Кабачковая икра из трех овощей
Кабачковая икра из трех овощей На 12-15 порций. Ингредиенты: * Кабачки — 2 кг; * Лук — 0,5 кг; * Помидоры — 1,5 кг; * Соль — 0,5 ст.л; *…
Лечо из кабачков и перца
Лечо из кабачков и перца На 2 л банки. Ингредиенты: * Сладкого перца — 1 кг; * Кабачков или цукини — 1 кг; * Спелых помидоров — 2 кг; *…