Желе >

Желе из манго с маковым соусом: Время приготовления 40 минут плюс охлаждения. На 4 порции. Ингредиенты: Для желе: * Желатин – 12 г; * Манго – 600 г; * Лайм или лимон – 1 шт; * Сахар – 100 г; * Шаманское сухое – 200 г. Для макового соуса: * Крахмал – 15 г; * […]

Читать далее

Желе из яблок и чернослива: Время приготовления 50 минут плюс набухания. На 6 порций. Ингредиенты: * Яблоки – 3 шт; * Чернослив – 1/3 стакана; * Сахар – 1 стакан; * Желатин – 2 ст.л; * Сок лимона – 1 ч.л; * Вода – 3 стакана. Пошаговое приготовление:  Шаг 1. Желатин замочите в 200 мл воды […]

Читать далее

Абрикосовое желе:  Время приготовления 2 часа.  На 10 порций. Ингредиенты: * Курага – 500 г; * Сливки – 400 мл; * Сахар – 50 г; * Сок апельсиновый – 200 мл; * Желатин – 20 г. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Тщательно промываем курагу и варим в течение 10 минут. Шаг 2. Даем кураге немного остыть и затем выкладываем […]

Читать далее

Молочное желе “Малинка”:  Время приготовления 1 час.  На 12 порций. Ингредиенты: * Малина – 1 кг; * Желе малиновое – 1 шт; * Желатин быстрорастворимый – 20 г; * Сок лимонный – 1 ч. л; * Вода – 80 мл; * Молоко – 200 мл; * Сахар – 3 ст. л; * Йогурт – 200 г. Пошаговое приготовление с фото : Шаг […]

Читать далее

Желейный торт с фруктами:  Время приготовления 3 часа.  На 6 порций. Ингредиенты:  * Персики консервированные – 300 г;  * Желатин – 1 ст. л;   * Сливки – 300 мл;  * Персиковое желе – 1 шт. Пошаговое приготовление: Шаг 1.Персики нарезаем дольками и выкладываем в форму для кекса. Шаг 2. Персиковое желе разводим согласно указанной инструкции  на упаковке и […]

Читать далее

Сметанное желе:  Время приготовления 3 часа.  На 6 порций. Ингредиенты:  * Сметана – 350 г;  * Сахар – 100 г;   * Желатин – 10 г;  *Вода – 130 мл;  * Сахар ванильный – 1 ч.л. Пошаговое приготовление: Шаг 1. Желатин заливаем водой и оставляем на 30-40 минут для разбухания. Шаг 2. Ставим смесь на медленный  огонь и нагреваем до полного растворения […]

Читать далее