ТОРТ ЗАХЕР КЛАССИЧЕСКИЙ: На 10 порций. Ингредиенты: * Яйца – 6 шт; * Сахар – 120 г; * Мука – 120 г; * Сливочное масло – 120 г; * Горький шоколад – 120 г. ДЛЯ НАЧИНКИ * Джем – 150 г. ДЛЯ ГЛАЗУРИ * Сливочное масло – 60 г; * Горький шоколад – 100 г. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Первым делом подготовим форму для выпечки. Дно формы диаметром 22 см выстилаем […]
КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ ПАНЧО С АНАНАСАМИ: На 8 порций. Ингредиенты: * Яйца – 6 шт; * Сахар – 250 г; * Мука – 200 г; * Какао-порошок – 2 ст.л; * Сода пищевая – 1 г; ДЛЯ НАЧИНКИ * Сметана – 600 г; * Сахарная пудра – 150 г; * Ананасы – 300 г; ДЛЯ ГЛАЗУРИ * Шоколад – 70 г; * Сливки – 30 г. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Для приготовления бисквита для торта […]
ЧЕРЁМУХОВЫЙ ТОРТ КЛАССИЧЕСКИЙ: На 10 порций. Ингредиенты: * Черемуха – 50 г; * Пшеничная мука – 1 стак; * Сахар – 1 стак; * Кефир – 1 стак; * Куриные яйца – 2 шт; * Молоко – 90 мл; * Разрыхлитель – 2 ч.л. СМЕТАННЫЙ КРЕМ * Сахар – 0.5 стак; * Сметана – 400 г. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Первым готовим КРЕМ из сметаны, чтобы было время сахару разойтись, […]
ТОРТ ПРАГА КЛАССИЧЕСКИЙ ПО ГОСТУ: На 10 порций. Ингредиенты: * Яйца – 6 шт; * Сахар – 150 г; * Какао-порошок – 25 г; * Мука – 115 г; * Сливочное масло – 40 г; * Разрыхлитель – 0.5 ч.л. ДЛЯ КРЕМА * Сливочное масло – 200 г; * Яичные желтки – 1 шт; * Сгущенное молоко –120 г; * Вода – 20 мл; * Горький шоколад – 30 г. ДЛЯ ГЛАЗУРИ * Сливочное масло – 40 г; * […]
Торт Прага: На 6 порций. Ингредиенты: Для бисквита * Сахар – 1 стак; * Сметана жирностью 10-15% – 200 г; * Водка – 0,5 стак; * Мука – 2 стак; * Какао-порошок – 4 ст. л; * Разрыхлитель – 1 ч. л; * Сгущенное молоко с сахаром – 100 г; * Яйцо – 2 шт. Для глазури […]
Торт Птичье молоко: На 12 порций. Ингредиенты: Для бисквита: * Яйца – 4 шт; * Сахар – 200 г; * Ванильный сахар – 1 ч. л; * Мука – 160 г + еще немного для подготовки формы; * Соль – на кончике ножа; * Сливочное масло для смазывания формы – 10 г. Для глазури: * […]
Торт ВУПИ ПАЙ.
ТОРТ ВУПИ ПАЙ: На 14 порций. Ингредиенты: * Мука- 350 г; * Какао-порошок – 100 г; * Сливочное масло – 250 г; * Сахар – 210 г; * Ванильный сахар – 2.5 ч.л; * Куриные яйца – 2 шт; * Молоко – 130 мл; * Кофе – 0.13 л; * Лимонный сок – 10 мл; * Разрыхлитель – 2 ч.л; * Сода пищевая – 1 ч.л; * Соль – 0.5 ч.л. КРЕМ * Сметана – 600 г; * Сахарная пудра – 150 г; […]
Читать далее
admin в Торты >