Плов с нутом.
ПЛОВ С НУТОМ: На 10 порций. Ингредиенты: * Баранина – 500 г; * Рис – 500 г; * Морковь – 500 г; * Лук репчатый – 500 г; * Растительное масло – 175 г; * Нут – 100 г; * Чеснок – по вкусу; * Куркума – 0.5 ч. л; * Зира – 0.5 ст.л; * Перец красный молотый – 0.5 ч.л; * Соль – по вкусу. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Предварительно замочите […]
Плов из баранины в казане.
ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ В КАЗАНЕ: На 8 порций. Ингредиенты: * Баранина – 300 г; * Пропаренный рис – 1.5 стак ( 200 мл); * Лук репчатый – 1 шт; * Морковь – 1 шт; * Подсолнечное масло – 60 г; * Шафран – по вкусу; * Паприка – по вкусу; * Соль – по вкусу; * Барбарис – 1 десертная ложка; * Чеснок – 3 зубч. Пошаговое приготовление с фото: Шаг 1. Сухой […]
Читать далее
admin в Плов: