Рубрика: * Уха >

Чилийская уха На 4 порции. Ингредиенты: * Конгрио (у меня барабулька) — 800 г; * Лук репчатый мелкий — 2 шт; * Морковь — 1 шт; * Помидоры — 2…

Крымская уха с устрицами и барабулькой На 4 порции. Ингредиент: * Крымских устриц — 1–2 дюжины; * Крупных барабулек — 4–6 шт; * Целой морской рыбы (окунь, ставрида, бычок) —…

Уха из горбуши На 8 порций. Ингредиент: * Горбуша – 500 г; * Луковица – 1 шт; * Морковь – 2 шт; * Картофель – 5 шт; * Сливочное масло…

Уха рыбацкая На 4 порции. Ингредиент: * Мелкая рыба – 800 г; * Судак – 600 г; * Лосось – 600 г; * Картофель – 3 шт; * Репчатый лук…

Уха из щуки в мультиварке На 4 порции. Ингредиенты: * Щука – 1 шт. 1-1,5 кг; * Помидор – 1 шт; * Сельдерей стеблевой – 2 шт. стебля; * Картофель…

Донская уха На 6- 8 порций. Ингредиенты: * Средних судака — 2 шт; * Речных окуней, крупных карасей или бычков — 6 шт; * Средних картофелин — 6-8 шт; *…

Венгерская уха На 6 порций. Ингредиенты: * Мелкой речной рыбы (окунь, ерш, плотва, карась) — 1 кг; * Средних карпа (1 кг) или сазан (около 2 кг); * Питьевой воды…