Южнокитайский айс ти
Ингредиенты:
* Шотландский виски — 45 мл;
* Лаймовый сок — 15 мл;
* Копченый чай — 30 мл;
* Розмарин — 5 г;
* Мед — 15 мл;
* Кумкватовый джем — 10 г;
* Засахаренный кумкват — 1 шт;
* Лед в кубиках — 200 г.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Налей в шейкер лаймовый сок 15 мл, мед 15 мл и кумкватовый джем 10 г.
Шаг 2. Добавь холодный копченый чай 30 мл и шотландский виски 45 мл.
Шаг 3. Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей.
Шаг 4. Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный рокс.
Шаг 5. Укрась веточкой розмарина и засахаренным кумкватом на шпажке.
Приятного аппетита!