Skip to content
Холодный борщ из маринованной свеклы с колбасой
На 12 порций.
Ингредиенты:
* Картошка — 5 шт;
* Куриные яйца — 5 шт;
* Огурцы — 2 шт;
* Вареная колбаса — 400 г;
* Свекла — 200 г;
* Соль — по вкусу.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Отворите картошку и яйца.
Шаг 2. Колбасу нарежьте кубиками.
Шаг 3. Огурцы помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 4. Яйца чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 5. Вареную картошку очищаем и тоже нарезаем кубиками.
Шаг 6. Затем все подготовленные ингредиенты смешайте вместе и добавьте к ним нарезанную кубиками маринованную свеклу.
Шаг 7. Налейте воду, добавьте по вкусу соль, сметану. Суп готов.
Приятного аппетита!
