Торт Битое стекло
Ингредиенты:
* Сметана — 1200 г;
* Желе — 2 шт;
* Вода — 600 мл;
* Желатин — 80 г;
* Сливки — 200 мл;
* Сахар — 200 г;
* Сгущённое молоко — 150 мл;
* Ванильный сахар — 10 г.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Первым делом желе заливаем кипятком, хорошенько его перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.
Шаг 2. После того как желе застыло нарезаем его на небольшие кубики.
Шаг 3. Затем в тарелку отправляем желатин заливаем его сливками и оставляем набухнуть.
Шаг 4. Потом набухший желатин отправляем в микроволновку на 2 минуты чтобы он стал жидким.
Шаг 5. После чего в миску отправляем сахар, к сахару добавляем сметану, сгущённое молоко, ванильный сахар и хорошенько все перемешиваем.
Шаг 6. Когда в сметане растворился сахар вливаем туда желатин, добавляем желе, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!