Сырники без яйца
На 2 порции.
Ингредиенты:
* Творог 5% — 250 г
* Манная крупа — 3 ст.л;
* Сахар — 2 ст.л;
* Соль — по вкусу;
* Растительное масло для жарки — 1 ст.л.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. В миске смешайте творог, манку и сахар.
Шаг 2. Тщательно перемешать и оставить на 10–15 минут, чтобы дать манке набухнуть.
Шаг 3. Разделить на 6 частей и сформировать шарики.
Шаг 4. Придать шарикам форму шайбы и обвалять в муке.
Шаг 5. Разогреть немного растительного масла, жарить сырники на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 6. Разогреть немного растительного масла, жарить сырники на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 7. Готовые сырники подать с тем, что вы любите, — со свежими ягодками, вареньем, сметаной или сгущенкой!
Приятного аппетита!