Skip to content
Сырная закуска на сельдерее
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Орехи кедровые – 2 ст.л;
* Соль – по вкусу;
* Мягкий козий сыр – 150 г;
* Масло оливковое – 2 ст.л;
* Крупные черешки сельдерея – 8 шт;
* Творог – 150 г.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Орешки обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 4 мин. Затем порубить в крупную крошку.
Шаг 2. Творог с сыром протереть через сито. Добавить орешки, масло, соль и перец. Хорошо перемешать.
Шаг 3. Сельдерей вымыть, обсушить. Отрезать тонкие кончики, оставив 6 см широкой части. Разложить на нее начинку. До подачи на стол поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
