Паштет из творога с чесноком и зеленью

Паштет из творога с чесноком и зеленью

На 6 порций.

Ингредиенты:

* Творог 5% — 200 г;

* Сметана — 4 ст.л;

* Петрушка/укроп — 1 пучок;

* Чеснок — 2 зубч;

* Соль — по вкусу;

* Перец — по вкусу.

---

Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Пачку творога размять вилкой. В творог добавить сметану, чеснок и кусочек чили. Сметаны может понадобиться больше или меньше, это зависит от сухости творога. Количество чеснока и чили тоже на ваше усмотрение.

Шаг 2. Измельчить все блендером до состояния пюре. Масса будет пышной и гладкой.

Шаг 3. Добавить в творожную массу мелко нарезанную петрушку. Можно положить укроп, тогда вкус будет ярче. Посолить и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!