Skip to content
Омлет с баклажанами
На 1 порцию.
Ингредиенты:
* Баклажанов — 50 г;
* Соуса кимчи (готовый) — 20 г;
* Кокосового молока — 40 г;
* Яйца — 2 шт;
* Зелени — 10 г;
* Орехов кешью — 20 г;
* Кунжута — 2 г;
* Соль — по вкусу.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Баклажаны нарезать брусочками и обжарить на гриле.
Шаг 2. Смешать соус, молоко, яйца и крупно нарезанную зелень в омлетную смесь и залить баклажаны. Посолить. При подаче посыпать орехами и семенами кунжута.
Приятного аппетита!
