Мясной салат с овощами

Мясной салат с овощами

На 2 порции.

Ингредиенты:

* Свинина — 200 г;

* Лук сладкий — 1 шт;

* Сладкий перец — 1 шт;

* Морковь — 1 шт;

* Оливковое масло — 5 ст.л;

* Мед — 1 ч.л;

* Сок лимона — 2 ст.л;

* Соль — по вкусу;

* Сахар — по вкусу;

* Перец чили — 0,5 шт;

* Петрушка;

* Кинза.


Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Для мясного салата,нужно сначала сварить мясо. Для аромата и вкуса добавить любимые специи и овощи.

Шаг 2. Пока варится мясо подготовить овощи и ингредиенты для заправки салата.

Шаг 3. Приготовить заправку, смешав оливковое масло, соль, сок лимона и мед.

Шаг 4. Лук тонко нарезать перьями и отправить к заправке. Туда же мелко нарубить кусочек чили. Перемешать и дать постоять минут 15.

Шаг 5. Сладкий перец нарезать соломкой, морковь натереть на специальной терке.Отварную остывшую свинину нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты в салатнике. Добавить заправку и зелень. Аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!

НА ЗАМЕТКУ:

Вместо свинины вполне подойдет говядина.

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *