Skip to content
Медовый кофе
На 2 порции.
Ингредиенты:
* Холодной питьевой воды — 300 мл;
* Тонко молотого кофе арабика — 4-6 ч.л;
* Молока — 200 мл;
* Меда — 1-2 ст.л;
* Молотой корицы — 0,5 ч.л;
* Свеженатертый мускатный орех.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Залейте 300 мл холодной питьевой воды 4–6 ч. л. очень тонко молотого кофе арабика.
Шаг 2. На минимальном огне доведите почти до кипения, снимите с огня, дайте немного постоять, чтобы кофе осел.
Шаг 3. Тем временем смешайте 200 мл молока с 1–2 ст. л. меда, 0,5 ч. л. молотой корицы и щепоткой свеженатертого мускатного ореха. Доведите до кипения. Разлейте кофе по чашкам, долейте медовым молоком и подавайте.
Приятного аппетита!
НА ЗАМЕТКУ:
Помните, что разные сорта меда могут отличаться по вкусу буквально как два разных продукта. Не используйте бездумно неопробованные сорта в привычных рецептах.
