Вино из березового сока

Вино из березового сока

На 8-10 порций.

Ингредиенты:

* Берёзовый сок — 2,5 л;

* Лимон — 1 шт;

* Белое вино — 1 л;

* Сахар — 700 г.


Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Хорошо помойте лимон. Измельчите его вместе с кожурой, например — в кухонном комбайне, а потом не забудьте убрать все косточки.

Шаг 2. Приготовьте бочонок, смешайте в нём берёзовый сок, лимон, белое вино и сахар. Хорошо перемешайте ингредиенты, закупорьте ёмкость. Уберите её на 2 месяца в прохладное место.

Шаг 3. Спустя это время процедите напиток и разлейте его по бутылкам, закрыв пробками. Через 3 недели вино можно пробовать. Приятной дегустации.

Приятного аппетита!

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *