Skip to content
Варенье из персиков с апельсином
Ингредиенты:
* Персика — 4 шт;
* Апельсина — 2 шт;
* Сахара — 2 стак;
* Лимонного сока — 2 ст. л;
* Воды — 1 стак.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Подготовить ингредиенты.
Шаг 2. Потереть на терке кожуру апельсина.
Шаг 3. Помыть персики. Кинуть их в горячую воду на 2 минуты. Так будет быстрее отчищаться кожура. если потом поместить их в холодную воду. Порезать на части.
Шаг 4. Апельсины с кожурой перемешать в блендере. Персики залить лимонным соком, добавить апельсиновую смесь, воду, сахар и поставить варить.
Шаг 5. Снимать постоянно пенку, перемешивать и через 5 минут разлить по банкам. Поставить на 6 часов настаиваться в холодное место. Опять прокипятить в течении 10 минут и закатать в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
