Skip to content
Безалкогольный глинтвейн с грушей
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Грушевого сока — 1 л;
* Мандарина — 3 шт;
* Лимон — 1 шт;
* Груша — 1 шт;
* Имбиря — 2 см корня;
* Кардамона — 4 коробочки;
* Гвоздики — 4 бутона.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Выжмите сок из двух мандаринов и лимона, третий мандарин нарежьте кружками. Грушу нарежьте тонкими ломтиками. Имбирь натрите на терке.
Шаг 2. Влейте в кастрюлю грушевый сок, добавьте свежевыжатые соки, кардамон, имбирь и гвоздику. Доведите на сильном огне до кипения, уменьшите нагрев до минимального и томите под крышкой 5 мин. Снимите с огня, оставьте настояться на 10 мин и процедите.
Шаг 3. Разложите в стаканы ломтики фруктов и долейте теплым глинтвейном.
Приятного аппетита!
