Яблочно-апельсиновый джем

Яблочно-апельсиновый джем

Ингредиенты:

* Яблоки — 1 кг;

* Апельсин — 1 шт;

* Сахар — 700 г;

* Корица — 2 ч. л.

---

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Порежьте яблоки на кусочки, удалив сердцевинки. Всыпьте сахар и корицу.

Шаг 2. Снимите с апельсина цедру и превратите ее в крошки с помощью блендера. Отделите мякоть апельсина от прожилок и добавьте мякоть и цедру к яблокам.

Шаг 3. Все хорошо перемешайте и варите на медленном огне 1,5-2 часа. Варенье получается густым, почти как джем.

Приятного аппетита!

НА ЗАМЕТКУ:

Варенье получается достаточно кисленьким, так что если любите послаще, добавьте сахара больше.