Эй. Би. Си. Фраппе
Ингредиенты:
* Лондонский сухой джин — 50 мл;
* Абсент — 10 мл;
* Трипл сек Fruko Schulz — 30 мл;
* Сахарный сироп — 5 мл;
* Лаймовый сок — 30 мл;
* Малина — 5 г;
* Зеленый базилик — 3 г;
* Лед в кубиках — 200 г;
* Дробленый лед — 100 г.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Наполни шампанское блюдце дробленым льдом, налей абсент 10 мл и отставь в сторону.
Шаг 2. Положи в шейкер зеленый базилик 5 листиков.
Шаг 3. Добавь лаймовый сок 30 мл, сахарный сироп 5 мл и подави мадлером.
Шаг 4. Налей ликер трипл сек 30 мл и джин 50 мл.
Шаг 5. Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей.
Шаг 6. Перемешай лед с абсентом коктейльной ложкой и выброси его из бокала.
Шаг 7. Перелей коктейль через стрейнер и ситечко в шампанское блюдце.
Шаг 8. Укрась листиком базилика и ягодой малины.
Приятного аппетита!