Шпинатный соус

На 6 порций.

Ингредиенты: 

* Шпинат – 70 г;

* Вода – 30 мл;

* Грецкие орехи – 30 г;

* Лимонный сок – 2 ст.л;

* Чеснок – 1 зуб;

* Перец черный молотый – 0.5 ч.л;

* Соль – 0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление с фото:

Шаг 1. Подготовьте  ингредиенты. Шпинат вымыть и обсушить. Крупные орехи разрежьте  пополам.

Шаг 2. Чеснок очистите и порубите.

Шаг 3. В чашу блендера выложите шпинат, орехи, чеснок, воду. Взбейте массу блендером до однородности.

Шаг 4. В получившийся соус влейте  лимонный сок, добавьте черный молотый перец и перемешайте все до однородной массы.Соус готов!

Приятного аппетита!