Шпинатный соус

Шпинатный соус

На 6 порций.

Ингредиенты: 

* Шпинат — 70 г;

* Вода — 30 мл;

* Грецкие орехи — 30 г;

* Лимонный сок — 2 ст.л;

* Чеснок — 1 зубч;

* Перец черный молотый — 0.5 ч.л;

* Соль — 0.5 ч.л.

---

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Подготовьте  ингредиенты. Шпинат вымыть и обсушить. Крупные орехи разрежьте  пополам.

Шаг 2. Чеснок очистите и порубите.

Шаг 3. В чашу блендера выложите шпинат, орехи, чеснок, воду. Взбейте массу блендером до однородности.

Шаг 4. В получившийся соус влейте  лимонный сок, добавьте черный молотый перец и перемешайте все до однородной массы.Соус готов!

Приятного аппетита!