Шпинатный соус
На 6 порций.
Ингредиенты:
* Шпинат – 70 г;
* Вода – 30 мл;
* Грецкие орехи – 30 г;
* Лимонный сок – 2 ст.л;
* Чеснок – 1 зубч;
* Перец черный молотый – 0.5 ч.л;
* Соль – 0.5 ч.л.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Подготовьте ингредиенты. Шпинат вымыть и обсушить. Крупные орехи разрежьте пополам.
Шаг 2. Чеснок очистите и порубите.
Шаг 3. В чашу блендера выложите шпинат, орехи, чеснок, воду. Взбейте массу блендером до однородности.
Шаг 4. В получившийся соус влейте лимонный сок, добавьте черный молотый перец и перемешайте все до однородной массы.Соус готов!
Приятного аппетита!
