Чай с манго
На 2 порции.
Ингредиенты:
* Манго – ½ шт;
* Чай черный – 1 ч.л;
* Лимоны – ½ шт;
* Голубика – 1 горсть;
* Розмарин – 2 веточки;
* Облепиха – 1 горсть;
* Вода – 600 мл;
* Мед – по вкусу.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Отделенную от кожуры мякоть манго нарежьте небольшими кубиками и разделите на 2 равные порции. Воду доведите до кипения. Крутым кипятком ошпарьте чайник изнутри, чтобы он прогрелся.
Шаг 2. Высыпьте чай в небольшой заварочный чайник. Сюда же положите одну из двух порций манго, облепиху, голубику, веточки розмарина и нарезанный на кружочки лимон. Вторую порцию манго разомните деревянной толкушкой до состояния пюре.
Шаг 3. Отправьте пюре в чайник к остальным ингредиентам, залейте все горячей водой. Размешайте. Накройте чайник крышкой, укутайте теплым полотенцем. Дайте напитку настояться 5–7 минут, после этого в него можно добавить мед.
Шаг 4. Настаивайте чай еще 5 минут, чтобы мед успел раствориться. По окончанию указанного времени разлейте напиток по чашкам. Если же вы решили употреблять чай в холодном виде, тогда просто дайте ему остыть.
Приятного аппетита!
