Чай с малиной и мелиссой

Чай с малиной и мелиссой

На 8 порций.

Ингредиенты:

* Малина свежая — 200 г (или 2 стакана);

* Сахар — 1 стак;

* Вода — 11 стак;

* Пучок мелиссы — 1 шт;

* Пакетики любимого чая — 5 шт;

* Лимон — 1 шт (нужен будет сок).

---

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Стакан воды и стакан сахара добавьте в кастрюлю, поставьте на огонь. Как только сироп начнет пузыриться, добавьте чистые и сухие ягоды малины и промытые и высушенные листики мелиссы (без веточек). Оставьте пару листиков мелиссы для украшения. Варите 10 минут на медленном огне, затем снимите и остудите.

Шаг 2. Заварите чай из 9-10 стаканов воды, используя пакетики чая.

Шаг 3. Добавьте сироп из малины, сахара и мелиссы в чай, предварительно убрав чайные пакетики.

Шаг 4. Чай готов! А если хотите холодный чай, то остудите его, добавьте сок одного лимона и дайте настояться пару часиков в холодильнике. Подавайте со льдом.

Приятного аппетита!